「ビールって苦くて苦手…」そんなあなたに朗報です。実は、ビールにも“飲みやすくて美味しい”タイプがあるんです!
この記事では、ビール初心者の方でも楽しめる【飲みやすいビール5選】を厳選してご紹介!
さらに、種類ごとの特徴や選び方、アレンジ方法まで、あなたの「ビールデビュー」を応援する情報をギュッとまとめました。
1. ビールの基本:種類と特徴

ビールと一口に言っても、そのスタイルは実にさまざま。まずは基本の3タイプをご紹介します。
- ラガー
低温でゆっくり発酵させたビール。すっきりとした喉ごしで、日本の定番スタイルです。 - エール
香り豊かで味にコクがあるのが特徴。常温発酵で、個性的なクラフトビールに多いタイプです。 - ホワイトビール(ヴァイツェン)
小麦を原料に使った、フルーティでまろやかな味わいのビール。苦味が少なく、初心者にも人気です。
💡初心者は「エール」や「ホワイトビール」から始めるのがおすすめ!
1-1. 初心者必見!飲みやすいビールの特徴
「飲みやすいビール」には、次のような共通点があります。
- 苦味が少ない
- 香りがフルーティ、または爽やか
- アルコール度数が控えめ(5%前後が目安)
- 後味がスッキリしていて軽やか
特に「柑橘系の香り」「小麦使用」「やさしい口当たり」といった特徴に注目すると失敗しにくいですよ。
1-2. 初心者におすすめのビールの選び方
✅ ラベルの表記をチェック
「フルーティ」「やさしい味わい」「ホワイトエール」などの記載があるものを選ぶと安心。
✅ コンビニやスーパーで買える1本から始めよう
最近はクラフトビールも手軽に買える時代。まずは1本だけ試してみるのがおすすめ。
✅ 口コミやSNSでの評判も参考に
「初めてビールが美味しいと感じた」などの声があるものは期待度高め!
2. 飲みやすいビール5選【2025年版】
ここからは、筆者が実際に飲んで「これは初心者でも楽しめる!」と感じたビールを5本ご紹介します。
2-1. 【サントリー】プレミアムモルツ〈香るエール〉

軽やかな口当たり × 華やかな香り
泡立ちの美しさ、口に広がる上品な香りはまさに“プレミアム”。苦味は控えめで、白身魚やチーズとの相性も◎。
▶ “特別な日に、ちょっと贅沢気分で味わいたい一本。”
2-2. 【キリン】一番搾り ホワイトビール

フルーティ×やさしい味わい
国産ホワイトビールの新定番。小麦のやわらかさと、ほんのり甘い後味がクセになる!
▶ 女性やお酒が苦手な人にも大人気。SNSでも「めっちゃ美味しいビール!」と話題。
2-3. 【キリン】スプリングバレー シルクエール〈白〉

まろやかな麦のうまみ × 滑らかなのど越し
名前の通り、“シルク”のような口当たりが魅力。麦の甘みと香ばしさが感じられ、まったり過ごす夜にぴったり。
▶ リラックスタイムに、ちょっといいグラスで飲むと気分も格上げ。
2-4. 【ヤッホーブルーイング】よなよなエール

柑橘系の香り × 控えめな苦味
クラフトビールの定番中の定番。オレンジピールの香りが印象的で、香りだけで満足感がある1本。
▶ 冷やしすぎないで飲むと、香りがより引き立って美味!
2-5. 【サントリー】TOKYO CRAFT (東京クラフト) ペールエール

爽やかなホップ香 × 軽快な飲み口
カスケードホップによる柑橘系のアロマが特徴。苦味はあるが、後味すっきりで飲みやすい。
▶ “気分転換したい午後にちょうどいい1本。”
3. 初心者向け:ビール選びのポイント
3-1. 苦味が苦手な方におすすめ
- キリン 一番搾り ホワイトビール
- プレミアムモルツ〈香るエール〉
どちらも苦味が少なく、すごく飲みやすいとの声も多数!
3-2. 缶ビールと瓶ビールの違い
缶ビール | 瓶ビール |
---|---|
冷えやすく持ち運びに便利 | 香りや味わいがより豊か |
初心者向き・気軽に飲める | 特別な気分で楽しみたいときにおすすめ |
▶ まずは缶から試して、慣れてきたら瓶ビールで味わい深さを体感!
3-3. 女性にも人気のビール
- スプリングバレー シルクエール白
- TOKYO CRAFT (東京クラフト) ペールエール
どちらも香りや口当たりが華やかで、パッケージもおしゃれ。女子会や“自分時間”にも最適です。
4. ビールをもっと楽しむアレンジ術
4-1. 飲みやすさUP!ビアカクテル
ビールの味がちょっと苦手でも、アレンジすればぐっと飲みやすく!
- シャンディガフ(ビール+ジンジャーエール)
- レッドアイ(ビール+トマトジュース)
- カシスビア(ビール+カシスリキュール)
▶ カクテル感覚で楽しめるので、お酒初心者におすすめ!
4-2. 相性抜群のおつまみ3選
- ナッツ類:香ばしさがビールと好相性
- チーズ:味に深みが出て満足感アップ
- 枝豆:塩味と清涼感がベストマッチ
▶ 気軽に揃えられるおつまみがあれば、ビールタイムがもっと楽しくなりますよ!

5. まとめ:自分にぴったりなビールを見つけよう!

5-1. 「苦い」だけじゃない、ビールの奥深さ
「ビールは苦くて無理」と思っていた方も、飲みやすい一本と出会えば印象がガラッと変わります。
5-2. 自分好みのビールで過ごす、特別なひととき
飲みやすいビールを片手に、お気に入りの音楽や映画とともに過ごす時間は、きっとあなたにとっての“ごほうび”になるはずです。 ぜひ今回紹介した1本を手に取って、ビールのイメージを変えてみてくださいね🍻
※本記事は20歳以上の方を対象とした内容です。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。また、本記事は飲酒を強制・推奨するものではありません。お酒は適量を守り、健康に配慮してお楽しみください